Sockerkrans, saffransskorpor och momsredovisning

Oj vad jag skäms nu, vilka fina svar jag fick i förra inlägget (tack!) - och så har jag inte ens svarat. Men vi gör så här: flyttlasset till Skåne går om tre veckor. Antagligen tar det några dagar innan Internet och allt fungerar (och datorn är hittad. Och soffan står på plats. Och jag har lärt mig hitta i alla rummen.). Men sen! Återkom då, så är jag på plats. Den... 20 februari, ska vi säga det? Då, då kommer jag berätta hur det är på gården, och hur det ser ut på riktigt, där där cafét kommer finnas.

Idag skriver jag affärsplan, vilket innebär att jag för över månaders anteckningar i ett worddokument. I morgon bitti har jag möte med en företagskonsult som ska peka mig i rätt riktning vad gäller bolagsform och banklån och prissättning. Såna kul saker. Det är ju onekligen roligare att fundera på småkakor.